crédit photo Alice Barbosa
En mai 2016, accompagnée d’une dizaine d’amies, j’ai fondé le RECHO (Refuge – CHaleur – Optimisme), une association humanitaire qui se déplace à bord de son food-truck sur les lieux d’accueil et camps de réfugiés en France et en Europe afin de tisser du lien et favoriser la cohésion sociale entre les réfugiés et les populations accueillantes. Nous sommes des professionnelles de la restauration et nous nous servons de la cuisine comme d’un langage universel, trait d’union entre les peuples, pour inviter les gens à se réunir autour du repas cuisiné et partagé ensemble.
plus d’informations sur www.lerecho.com
et facebook
crédit photo Alice Barbosa
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